Questões de Concursos Instituto Legatus

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  • 2 - Questão 48559.   Nutrição - Nível Superior - Nutricionista - Prefeitura de Canudos do Vale RS - Instituto Legatus - 2012
  • Enumere a 2ª coluna de acordo com a 1ª.

    1- Fosfolipídios                             
    2- Gorduras                                 
    3- Esteróis                                   
    4 - Lipoproteínas                         
    5- Glicolipídios  
    ( ) Substâncias lipídicas com estrutura em forma de anel.
    ( ) Combinações de gorduras, fosfolipídios e colesterol com proteínas.
    ( ) Apresentam uma combinação ligada a um lipídio.
    ( ) São formados por ácidos graxos.
    ( ) Depois das gorduras são os maiores componentes lipídicos do organismo.                

    A sequência correta, de cima para baixo é:
  • 4 - Questão 48691.   Direito Sanitário - Nível Médio - Agente Comunitário de Saúde - Prefeitura de Canto do Buriti PI - Instituto Legatus - 2016
  • Sabe-se da importância do saneamento básico para o bem-estar social, uma medida fundamental para prevenção de doenças. Sobre o saneamento básico, julgue os itens em verdadeiro ou falso.

    I. Nas estações de tratamento de esgoto há inicialmente a filtragem grosseira do material
    II. A água após devidamente tratada, passa por processo de esterilização, principalmente com adição de cloro, e depois poderá retornar ao seu curso natural, como rios e oceanos.
    III. No Brasil, onde a maioria da população vive nos centros urbanos, o saneamento básico, de responsabilidade do poder público, não são oferecidos amplamente, sobretudo nas regiões periféricas.

    É (são) verdadeiro (os) o (os) item (ns):
  • 5 - Questão 48694.   Direito Sanitário - Nível Médio - Agente Comunitário de Saúde - Prefeitura de Canto do Buriti PI - Instituto Legatus - 2016
  • Segundo o último censo demográfico do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) realizado em 2010, julgue os itens abaixo em verdadeiro (V) ou falso (F) a respeito do município de Canto do Buriti:

    ( ) A população residente no município é predominantemente rural.
    ( ) A população total do município é superior a 20.000 habitantes.
    ( ) A quantidade de habitantes do sexo feminino é menor que o número de habitantes do sexo masculino.
  • 6 - Questão 48558.   Nutrição - Nível Superior - Nutricionista - Prefeitura de Canudos do Vale RS - Instituto Legatus - 2012
  • As vitaminas cujas necessidades estão aumentadas durante os processos infecciosos são:
  • 7 - Questão 48551.   Nutrição - Nível Superior - Nutricionista - Prefeitura de Canudos do Vale RS - Instituto Legatus - 2012
  •  O leite materno é inquestionavelmente o alimento de escolha para o lactente. A sua composição é elaborada para fornecer a energia e os nutrientes necessários nas quantidades apropriadas. Contém fatores imunológicos específicos e não específicos que sustentam e fortalecem o sistema imunológico imaturo do recém-nascido, e desta forma, protegem o corpo contra certas infecções. Por isto, a composição do leite materno é diferente daquela do leite de vaca em vários aspectos.

    Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F” se for falsa:

    ( ) A proteína fornece de 6 a 7% da energia no leite materno e 40% da energia no leite de vaca.
    ( ) O leite materno é 60% proteínas do soro (principalmente lactalbuminas) e 40% caseína.
    ( ) O leite de vaca é 20% soro e 80% caseína.
    ( ) A lactose fornece 42% da energia no leite materno e apenas 30% da energia no leite de vaca.
    ( ) Os lipídeos fornecem 50% da energia nos leites matemos e de vaca.

    A sequência correta de cima para baixo é:
  • 10 - Questão 48557.   Nutrição - Nível Superior - Nutricionista - Prefeitura de Canudos do Vale RS - Instituto Legatus - 2012
  • A doença celíaca é uma alteração a nível intestinal que ocorre nas microvilosidades. Os sintomas mais comuns são diarréia e desnutrição, decorrentes da má absorção de nutrientes, devido à atrofia da mucosa intestinal. Esta intolerância alimentar está associada especificamente a produtos oriundos de: