Simulado: MAPA - Veterinária 2 - Médico Veterinário - 2017

18 questões | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior | Comentar (0)

Responda as 18 questões do simulado abaixo (MAPA - Veterinária 2 - Médico Veterinário - 2017). Ao terminar a prova, clique em corrigir para ver o gabarito.

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1 Questão 46214 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Considerando o descrito na Portaria MAPA nº 210/98, assinale a opção correta quanto ao procedimento imediato que os pés e pescoço com ou sem cabeça deverão sofrer quando retirados na linha de evisceração para fins comestíveis.

2 Questão 46215 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

De acordo com a Portaria MAPA nº 210/98, configura-se uma evisceração retardada o caso em que o animal não é eviscerado em até 30 minutos após a sangria.

Assim, assinale a opção correta quanto aos procedimentos e critérios de julgamento descritos no anexo IX da Portaria MAPA nº 210/98, para aves com evisceração retardada com período de atraso na evisceração entre 30 e 45 minutos.

3 Questão 46216 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Entre os vírus abaixo, assinale aquele que apresenta genoma de DNA e está relacionado com enfermidades respiratórias e reprodutivas em bovinos.

4 Questão 46217 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Assinale, entre as opções abaixo, a que corresponde à espécie bacteriana responsável pelo mormo em equinos.

5 Questão 46218 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Clostridium botulinum produz sete sorotipos diferentes de neurotoxinas (A, B, C, D, E, F e G). Assinale quais destas toxinas são produzidas por genes de um bacteriófago lisogênico carreado por esta bactéria.

6 Questão 46219 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Alguns fatores de virulência do Bacillus anthracis são codificados por plasmídeos, incluindo os genes das toxinas (antígeno de proteção, fator letal e fator edema) e os genes da cápsula. Assinale a opção correta que corresponde ao plasmídeo produtor de toxinas.

7 Questão 46220 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Alguns gêneros bacterianos produzem o endósporo para se proteger do ambiente hostil. Assinale a opção correta que possui gêneros bacterianos com esta capacidade.

8 Questão 46221 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

A vacina contra o vírus da febre aftosa contém antígenos purificados e inativados das cepas O1 Campos, A24 Cruzeiro e C3 Indaial, emulsificados em óleo mineral. Assinale quais proteínas virais são removidas no processo de purificação desta vacina.

9 Questão 46222 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

O vírus da Peste Suína Clássica pertence a família viral:

10 Questão 46223 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Mycobacterium turbeculosis não possui fatores de virulência clássicos como os que promovem doença induzida por outros patógenos, como, por exemplo, a produção de toxinas. Assim, assinale qual componente abaixo é fundamental para a formação do granuloma:

11 Questão 46224 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Assinale a opção correta que indica o principal fator de virulência da Moraxella bovis relacionado a sua patogenia na ceratoconjuntivite infecciosa bovina.

12 Questão 46225 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Na patogenia da pododermatite ou foot-rot em ovinos, agem em conjunto duas espécies bacterianas descritas na opção correta a seguir:

13 Questão 46226 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Quanto ao principal fator de virulência ou característica da Brucella abortus que está relacionado com a sua patogenicidade em bovinos, assinale a opção correta.

14 Questão 46227 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Na década de 90, quase todos os frangos à venda em varejos nos EUA estavam contaminados com cepas de Campylobacter jejuni resistentes a um antimicrobiano. Tal fato levou à proibição do uso deste antimicrobiano como promotor de crescimento para aves. Assinale, entre as opções abaixo, a que corresponde à classe do antimicrobiano utilizado para este fim.

15 Questão 46228 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Listeria monocytogenes possui a habilidade de penetrar no organismo através das células M do intestino. Assinale, entre as opções abaixo, a que corresponde ao fator de virulência responsável por tal habilidade:

16 Questão 46229 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

No exame ante-mortem em um abatedouro de suínos, verifica-se a existência de animais machos não castrados no lote, levando-se em consideração métodos de castração cirúrgicos e não cirúrgicos. Segundo o Decreto nº 9.013, de 29/03/2017, o procedimento que deve ser adotado em relação ao abate desses animais é:

17 Questão 46230 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Segundo o Decreto 9.013, de 29/03/2017, a critério do Serviço de Inspeção Federal e de acordo com os achados na inspeção post-mortem, podem ser utilizados como aproveitamento condicional para carcaças e vísceras dos animais abatidos os protocolos listados abaixo, exceto:

18 Questão 46231 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF, Ensino Superior, 2017

Com base no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, assinale a opção que indica corretamente dois pontos considerados de eleição para verificação rotineira da presença de cistos de Cysticercus bovis, na linha de inspeção post-mortem de bovinos e bubalinos:

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